آمنة جولة مخصص مولد الدخان البارد الشكل لسمك السلمون حرق الطبخ

وعرة ومتينة: لحام قوس الأرجون ذو التقنية العالية لكل ركن من أركان التعزيز قوي ، وليس مشوه بسهولة ، جميل ودائم.

ما هو التدخين البارد؟

التدخين البارد هو وسيلة لتوابل الطعام والحفاظ عليه. تاريخيا ، تم القيام به لمنع المواد الغذائية القابلة للتلف من التلف في الأيام التي سبقت التبريد.
ربما كان هذا الاكتشاف عرضيًا ، لكن اتضح أن الدخان يجفف الطعام ويدخل مضادات الميكروبات ومضادات الأكسدة. معًا ، يمكن لهذه الخصائص أن تمنع سوء الطعام لفترة طويلة جدًا.

يمكن القيام بالتدخين على العديد من المقاييس ، من صندوق صغير إلى غرفة بأكملها ، لكن الرئيسي دائمًا هو نفسه. حريق يحترق ، أو على الأقل يبتسم ، خارج غرفة التدخين. يمر الدخان عبر الحجرة ، لكن لا يوجد انتقال يذكر للحرارة.

الطعام في حجرة الدخان إما يجلس على أو معلق من رف بينما الدخان يغلف ويتخلل لساعات ، أو حتى أيام.

مع مرور الوقت ، أدرك الناس أنه ليس فقط الطعام البارد المدخن محفوظًا جيدًا ، ولكنه أيضًا كان رائعًا أيضًا. بدأ ممارسو الدهاء في تجربة أنواع مختلفة من الخشب لإضفاء مجموعة متنوعة من النكهات. اليوم ، لا يزال يتمتع التدخين البارد في جميع أنحاء العالم ، على الرغم من توافر التبريد المريح.

ما الذي يجب عليك فعله إذا استمر غبار الخشب في الخروج؟

1. قم بإضاءة غبار الخشب باستخدام موقد اللحام الصغير. تحتاج إلى حرقه حوالي 15 دقيقة (إعادة التقوية عند الضرورة خلال تلك الفترة) للحفاظ على اللهب مستمرًا ولطفه برفق. أقل من 15 دقيقة لم يكن لهبًا كافيًا للاستمرار
2. إذا كان غبار الخشب رطبًا ، فيمكن لدقيقة أو نحو ذلك في الميكروويف استخراج الرطوبة.
3. أثناء التدخين البارد ، تأكد من فحص الطعام كل ساعة عن طريق رفع الغطاء. وهذا يسمح بدخول الأكسجين الطازج الذي سيحفز عملية التدخين.

3. استعراض العملاء لدينا:

خلافا للمدخن على شكل أنبوب هذا حقا يعمل سهلا. أنا أستخدم هذا الدخان الإضافي لشواية الحبيبات لكن الأهم من ذلك أني أستخدمه للتدخين البارد لأنه لا يولد حرارة مع الدخان. ما عليك سوى ملء أودية الدرج بحبيباتك الخشبية المفضلة في درجة الطعام ثم حمل شعلة البوتان في الفتحة التي تراها في الجانب لعدة دقائق. بعد أن تضيء الكريات بشكل جيد ، تشتعل في تأثير الدومينو والكريات المشتعلة تشعل جيرانها لأنها تدور حول نمط الوديان الثلاثة في الدرج. اتبع التعليمات المرفقة وستكون سعيدًا جدًا بالنتائج. توصية قوية لجهاز جيد.

------- السيد لويس

مولد الدخان يعمل تماما. الاحتراق منتظم ، والجهاز صغير الحجم ومرن للغاية في الاستخدام ومعالج بشكل جيد. تضمن التهوية الجيدة عبر سلك الشبكة كمية ثابتة ومتواصلة من الدخان. أنا مسرور!

--------- ملكة جمال ديزي

لقد استخدمت العلامة التجارية لمدة ثلاثة أشهر وأنا راضٍ تمامًا. بناء مستقر ، صنعة نظيفة ونتائج التدخين يناسب.

--------- السيد ، نيرمال

يحترق باستمرار وبشكل متساو. ---------السيد. نفذ

قيمة جيدة مقابل المال ، كل شيء كان على ما يرام. ---------- Mr.Tom

يتم تسليمها بسرعة وتعبئتها بشكل جيد ، حجم صغير (يناسب في كل مكان). ------السيد. كرار

ملحوظة: يرجى التأكد من عدم استخدام هذه الوحدة في الداخل ، حيث يمكنها إنشاء تركيزات من أول أكسيد الكربون عديم الرائحة ويمكن أن تكون قاتلة إذا تم استنشاقها. استخدامها في منطقة جيدة التهوية من الرياح والأمطار. قم دائمًا بإزالة شمعة ضوء الشاي المستخدمة في إضاءة مولد الدخان البارد بمجرد أن يبدأ الغبار في الاحتراق ، يجب إزالة الشمعة قبل إدخال المولد في غرفتك.